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zhangzhizi - 2008-8-20 15:13:00
日本连锁经营的形成与发展是在第二次世界大战后,尤其是50年代、60年代日本经济逐渐恢复后发展起来的,是在美国的支持下和学习美国经验的基础上发展的。通过对日本连锁经营的分析,可以发现日本连锁经营之路主要有以下特点:
    1.同时代的发展紧密结合
    二战前,日本政治和经济不适合也不允许连锁经营的形成与发展。二战后,日本经济纳入美国战略范围,并得到迅速恢复。由于日本和美国的社会经济结构二战后变得较为接近,而且有许多变化的步调,也趋于同步;两国都是高学历社会,由于教育水准高,.对社会价值判断呈现多样化,这些变化有利于新兴行业的发展,而新兴商业服务业的发展和增多成为日本连锁经营的重要特征。日本经济恢复带来得繁荣,使日本商业零售业得到迅速发展,从而为连锁经营的发展创造了前提和背景条件。
    2.学习了美国的先进经验
    日本连锁巨头大荣的中内功、八佰伴的和田一夫、伊藤洋华堂的铃木敏文,都曾到美国考察学习,有的考察几个月甚至几年。如伊藤洋华堂刚进入70年代,铃木敏文就将目光投向了流通业典范的美国。通过对美国市场的调查,铃木发现了开设在高速公路旁,进入居民区道路口的7一11便利店,该店在北美拥有近6000家。铃木认为这是组织在发生作用,并联系到7—11店的所属公司——美国修士兰公司(一说南方公司)进行访问遭到拒绝。后经多次努力,才实现访问。双方的谈判也异常艰苦,最终于1973年11月30日,签订“区域性服务与许可证合同”,从此才诞生了日本7—11。大荣的中内功善于借签美国的先进经验,并不断总结大荣的本身经验。1962年中内功出席在芝加哥召开的全美超市协会创立25周年大会。当时美国食品的70%~75%由超市销售,超市正处于兴盛期。美国连锁超市的经营规模、技术令中内功惊讶万分,他认为日本超市时代一定会到来。从美国回来后,中内功加快扩展经营规模,增加店铺和商品种类数量。1963年元旦,中内功向员工发表了公司发展规划,提出大荣三条誓言作为员工的宗旨,从而形成了“中内功主义”。即为所有顾客的美好生活服务;诚心诚意地以大量廉价出售优质商品为最大乐趣;爱人、爱店,天天做出美好的努力。这三条成了大荣的经营思想。据不完全统计,从1963年至1999年,日本组织了180个团组、1.2万人到美国学习考察企业连锁经营的发展与管理。
    3.日本连锁企业在许多方面对世界连锁的发展做出贡献
    日本从美国引进连锁商业后,与作为连锁商业创新者的美国相比,享受后来者的优势。以较低成本引进成熟的完善的连锁体系,并加以改造,以适应日本本国的情况,以较短的时间完成了日本商业连锁化的进程。首先,日本将美国的企业家推进连锁商店模式改为政府推进模式。以政府为推动者,大大加快了日本商店连锁化进程。1966年日本政府提出零售商业连锁化政策。在自由连锁研究会的基础上,建立了社团法人“日本自由连锁协会”。1976年制定《中小零售业振兴法》,从税收、贷款利率、设备更新、营业场所选择等方面,扶持自由连锁发展。其次,日本不仅引入美国连锁商业购物程序简洁、方便、价格低廉、适应大量消费的优点,同时也全面引入了以消费者为中心的经营理念。而美国连锁商业发展初期的经营观念是以销售为中心的。第三,由于美国连锁店与超市产生的年代不同,连锁与超市的关系经历了一个由竞争到结合的过程;而日本的正规连锁店在引进美国连锁技术的同时,便将超级市场与廉价商店的作法加以结合,发展成具有日本独特风格的大型综合超级市场连锁店。
    4.日本连锁企业走不断创新之路
    日本流通业长期以来一直以划界、细分化市场为序开展经营,相互竞争关系不强,特别是几乎没有直接竞争关系。这时,不断划分市场是业态创新的一种形式。到90年代中期,日本连锁业一方面应对来自美国的压力,另一方面应对日元升值,国际市场冲击,众多制造业外移造成的压力。部分企业率先打破了原有市场秩序,缩短流通过程,减少流通环节,开拓新渠道。期间以“价格改革”为调节机制发挥着巨大作用,压迫日本流通业不得不改变传统经营方式,开始寻求以变求存、以新求生,以廉求利的振兴之路。日本在连锁经营的实践中,进一步发展了自由连锁理论,在深刻认识自由连锁本质的基础上,提出了“同志联合体”的新概念。他们认为,自由连锁组织的总部和加盟店是分工合作的统一体,各连锁店不仅要联合开展各项连锁活动,而且要具备共同的价值观念,抱着“依靠有组织的经营提高竞争力最终对自己的店铺也有益处”的共同目的来经营。在这种观念的指导下,日本在不断地创造新的连锁经营方式,如探索把自由连锁与特许连锁结合起来的有效方法等。
    5.加盟商重构授权商的特许连锁之路
    进行特许经营主要由母公司依靠自身品牌对加盟商、分公司进行品牌、产品的特许。但分公司重构母公司的案例,也是日本连锁业的辉煌业绩。
    30年前,日本伊藤洋华堂与美国修士兰总公司总部签订特许转让合同,从他们那里学习经营便利商店经营技术,从此诞生了日本7一11。1991年伊藤洋华堂收购了向日本7—11提供特许经营权的美国修士兰公司(The South-land Corporation)的股份,并接受该公司的要求,再建美国7一ll。并在1993年上半期决算时,转亏为盈,1994年取得9200万美元利润,这充分体现了伊藤洋华堂创始人——伊藤雅俊的经营思想:“立足本业,胜不可骄,败不馁。”这也反映了日本连锁企业走出国门,敢于创新,勇超前人的经营特色。
    6.日本连锁业代表了亚洲连锁业的水平
    在2004年全球零售100强中,美国占据46席,欧洲占据39席,亚洲占10席,其中日本就占9席,日本的第九名大丸200l的销售额为54亿多美元,是我国2001年零售第一名联华超市140亿人民币的3倍多。
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